/cukrarna/ikony/main_image.png
 
 
Cukrářská výroba Lenka Rotreklová
Krumsín 202
798 03 PLUMLOV
IČ: 87592720
 
SLOŽENÍ VÝROBKŮ
 
Látky nebo produkty vyvolávající alergie nebo nesnášenlivost
jsou v textu vyznačeny žlutě.
 
 
Cukrářská výroba Lenka Rotreklová
 
Složení výrobků
 
výrobek
Složení
Dortík oválný
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E160a),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452), emulgátory E 471 a E 472. Barvivo beta karoten E 160a),
  • kokos,
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E150a),
  • vejce,
  • cukrové perličky (rýžový škrob, arabská guma – E 174, E 100, E 120), barvivo (E 133, E 124, E 110),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450), jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 35 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Dort pařížský
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
 
  • pšeničná mouka hladká.
  • cukr krystal.
  • vejce.
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů)..
  • kakaový prášek.
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový).
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • fond čokoláda (sojový lecithin, želatina, sůl, přírodní aroma, maltodextrin, modifikované škroby, kakaový prášek),
  • Poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt).
 
Hmotnost: 50 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Harlekýn
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450), jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • kakaový prášek,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový), tuk ztužený palmojádrový, rum (líh, E 150a),
  • Poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt).
 
Hmotnost: 60 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Trubička černá
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E160a),
  • vlašské ořechy,
  • kakaový prášek,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • vejce,
  • voda,
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • cukrářská poleva tmavá (cukr, kakaový prášek, ztužený rostlinný tuk palmojádrový, emulgátor E 322, aroma),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 22 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
 
Trubička velká
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
  • mouka pšeničná hladká,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • cukr mletý,
  • ořechy vlašské,
  • vejce,
  • kakaový prášek,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • fond karamel (cukr, karamelová drť, sorbit, emulgátor-mono diglycerid mastné kyseliny, želatina, aroma, sušený žloutek, karamelový sirup, barveno ovocnými a přírodními extrakty, sůl).
 
Hmostnost: 35 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Špička
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • cukrářská poleva tmavá (cukr, kakaový prášek, ztužený rostlinný tuk, emulgátor E 322, aroma),
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • SANDRA BUFFY (pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, sušená vejce, emulgátor E 472b, E 477, E 471, E 481, E 475, kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná , E450, jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • sůl,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • Mixar vanilkový(sušené mléko plnotučné, emulgátor E 472B, stabilizátor 466, barvivo E 110, E 111, rostlinný tuk palmový, sojový pudr),
  • Fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda, sušené mléko, rýžový škrob, sůl, barvivo E 160A),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a.),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • voda,
 
  • Poleva tmavá extra ( ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt).
 
Hmotnost: 30 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Laskonka
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • kokos,
  • cukr krystal, cukr mletý,
  • vaječný bílek,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • pasta Rom-mocca (glukozový sirup, sirup z invertního cukru, sušený kávový extrakt, zahušťovadlo E 1422, aroma)
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • voda,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo betakaroten E 160a).
 
Hmotnost: 20 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Věneček šlehačkový
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • olej řepkový,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • vejce,
  • sůl,
  • voda
  • Fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda, sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo betakaroten E 160a), rýžový škrob, sůl, barvivo E 160a)
  • kouřové aroma, konzervační látka E 202,
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 30 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
 
Roláda OLIVER
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vlašské ořechy,
  • vejce,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • voda,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E450, jedlá soda, E500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • pasta Rom-mocca (glukozový sirup, sirup z invertního cukru, sušený kávový extrakt, zahušťovadlo E 1422, aroma).
 
Hmotnost: 40 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Roláda světlá
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • alginátové ovoce (červené) (škrobový sirup, želírující látka alginan sodný, regulátory kyselosti E 341a E 339, emulgátor E 471, barvivo E 120, může obsahovat stopy lepku).
 
Hmotnost: 40 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Roláda tmavá
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • vejce,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • kakaový prášek,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • Poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt).
 
Hmotnost: 40 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
 
 
Roláda TROPICO
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a).
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • máslo-mléko,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • kokos,
  • voda,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná , E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • džem ovocný – rybíz( ovocný protlak jablko, glukozový sirup, ovocný protlak červený rybíz, ovocný protlak aronie, kyselina E 330, želírující látka E 440,přírodní aroma, voda),
  • mandarinkový kompot (voda, cukr, mandarinky, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E 330)
 
Hmotnost: 40 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez OLIVER
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vlašské ořechy,
  • vejce,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E160a),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • voda,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • pasta Rom-mocca (glukozový sirup, sirup z invertního cukru, sušený kávový extrakt, zahušťovadlo E 1422, aroma).
 
Hmotnost: 60 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Řez AMÁLKA
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a).
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E450, jedlá soda, E500ii,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů).
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E160a),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),.
  • máslo-mléko,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • džem ovocný-rybíz (ovocný protlak jablko, glukozový sirup, ovocný protlak červený rybíz, ovocný protlak aronie, kyselina E 330, želírující látka E 440,přírodní aroma, voda),
  • kouřové aroma,
  • ananasový kompot (ananas, voda, cukr, regulátor kyselosti E 330),
  • agar – přírodní,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná , E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • kyselina citronová.
 
Hmotnost: 60 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez FLORIDA
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
 
 
 
 
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • vejce,
  • cukr krystal,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E450, jedlá soda, E500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • meruňkový gel (ovoce-kusové meruňky, glukózový sirup, E 1422 – modifikovaný škrob, cukr, voda, kyselina E 330, konzervant E 202, zahušťovadlo E 418, aromata – přírodně identické)
  • broskvový kompot (broskve, voda, cukr, glukóza-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E 330),
  • žluté práškové barvivo (síran sodný E 514, tatrazin E 102),
  • bílá poleva extra professional (cukr, ztužený rostlinný tuk palmojádrový, sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a), sušená syrovátka, emulgátor sójový lecitin E 322, vanilkový extrakt),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez DUO
(cukrářský výrobek
s náplní:
cukerným rozvarem a ostatní)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • voda,
  • kyselina citronová,
  • džem ovocný–rybíz (ovocný protlak jablko, glukozový sirup, ovocný protlak červený rybíz, ovocný protlak aronie, kyselina E 330, želírující látka E 440,přírodní aroma, voda),
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E450, jedlá soda, E500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • Fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda, sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a), rýžový škrob, sůl, barvivo E 160A),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • barvivo žluté E 110, barvivo červené E 124,
  • punčové aroma (aromatické látky glycerol E 422, propylenglykol E 1520, konzervační látka E 202).
 
Hmotnost: 50 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Řez tmavý
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
 
  • pšeničná mouka hladká
  • cukr krystal,
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • vejce,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • kakaový prášek,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů).
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový).
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt).
 
Hmotnost: 60 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Řez MELLISA
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • Mellisa směs (pšeničná mouka, cukr, vlašské ořechy, emulgátory E 472b, E 477, kypřící prášek E 450 (mouka hrubá pšeničná, jedlá soda, E500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů), škrobový sirup, mléko odstředěné sušené, pšeničný škrob, sůl, kyselina E 330, zahušťovadlo E 415, aroma, barvivo E 160a),
  • Mellisa náplň (mléko sušené-plnotučné, syrovátka sušená, modifikovaný škrob E 1414, sušený mléčný výrobek-laktóza, rostlinné a mléčné bílkoviny, rostlinný a živočišný tuk, sušený kukuřičný sirup, hydrogenovaný rostlinný olej, přírodně identické aroma, želírující látky E 401, E 516, emulgátor E 472a, kypřící látka E 450, barvivo E 160a, ethylvanilin (aromatická látka),
  • Mellisa posyp (pšeničná mouka, cukr, vlašské ořechy, med, vejce, kypřící látka E 503),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
 
 
Řez šlehačkový
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • jahodový kompot (jahody, voda, cukr, regulátor kyselosti E 330, barvivo E 124),
  • kokos.
 
Hmotnost: 70 g
Podmínky skladování : chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Rohlíček pařížský
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • cukr moučka,
  • máslo- mléko,
  • vlašské ořechy,
  • vaječné bílky,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový)
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101).
 
Hmotnost: 20 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Mocca
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • máslo-mléko,
  • vlašské ořechy,
  • káva mletá,
  • pasta Rom-mocca (glukozový sirup, sirup z invertního cukru, sušený kávový extrakt, zahušťovadlo E 1422, aroma),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • bílá poleva extra professional (cukr, ztužený rostlinný tuk palmojádrový, sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a), sušená syrovátka, emulgátor sójový lecitin E 322, vanilkový extrakt),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • Citropasta BASIC (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob, bramborový, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202).
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Kokoska plněná
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • kokos,
  • vaječný bílek,
  • cukr krystal, cukr mletý,
  • vejce,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten)
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • máslo-mléko,
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • kakaový prášek,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný).
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Rohlíček klášterní
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • vlašské ořechy,
  • kakaový prášek,
  • skořice mletá,
  • vejce,
  • cukr mletý,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • máslo-mléko,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E471 a E 472c, barvivo beta karoten E160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt).
 
Hmotnost: 30 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Kolečko černé
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten)
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • máslo-mléko,
  • vlašské ořechy,
  • cukr mletý,
  • kakaový prášek,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101).
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Rohlíček vánoční
(pekařský výrobek-jemné pečivo)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin),
  • vlašské ořechy,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten).
 
Podmínky skladování: na suchém místě do 15°C
Spotřeba: do 90 dnů
Pracky
(pekařský výrobek-jemné pečivo )
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • vlašské ořechy,
  • kakaový prášek,
  • skořice mletá,
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin).
 
Podmínky skladování: na suchém místě do 15°C
Spotřeba: do 90 dnů
Střecha
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • vejce,
  • cukr krystal,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • kakaový prášek,
  • máslo-mléko,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c,barvivo betakaroten E160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • alginátové ovoce (červeno-žluté), cukr, voda, škrobový sirup, želírující látka E 401, regulátory kyselosti E 341, E 339, emulgátor E 475, aromový olej pomerančový + barvivo E 100, aromový olej višňový a pomerančový, barviva E 120 + E 100,
  • Griotte aroma (voda, glycerol E 422, aromatické látky –přírodní a přírodně identické, konzervační látka E 202),
  • Červeň malinová-tmavá (C-125 v prášku, E 114, E 122, E 110, E132),
 
Hmotnost: 70 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
 
 
Štafetka
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • vaječné bílky,
  • cukr krystal,
  • podzemnice olejná- mletá,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • máslo-mléko,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • pasta Rom-mocca (glukozový sirup, sirup z invertního cukru, sušený kávový extrakt, zahušťovadlo E 1422, aroma),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a).
 
Hmotnost: 30 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Vosí úl
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • ořechy vlašské,
  • cukr mletý,
  • vejce,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • máslo-mléko,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • Citropasta BASIC (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob, bramborový, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202),
  • glukozový sirup, sušená syrovátka, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340,E 452, emulgátory E 471, E 472c, barvivo beta karoten E 160a.
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Kolečko linecké
(cukrářský výrobek
s náplní – rybízová směs)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • vaječné žloutky,
  • Citropasta BASIC (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob, bramborový, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný).
 
Podmínky skladování: na suchém místě do 15°C
Spotřeba: do 60 dnů
Kulička
(cukrářský výrobek
s náplní: ostatní)
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • vlašské ořechy,
  • vejce,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c,barvivo beta karoten E 160a),
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • cukrářská poleva tmavá (cukr, kakaový prášek, ztužený rostlinný tuk palmojádrový, emulgátor E 322, aroma),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • alginátové ovoce (červené), škrobový sirup, želírující látka alginan sodný, regulátory kyselosti E 341a E 339, emulgátor E 471, barvivo E 120, může obsahovat stopy lepku,
  • Citropasta BASIC (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob, bramborový, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202),
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin),
  • podzemnice olejná – mletá,
  • kokos,
  • punčové aroma (aromatické látky glycerol E 422, propylenglykol E 1520, konzervační látka E 202),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky- vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
 
Košíček
(cukrářský výrobek
s náplní: ostatní)
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • vlašské ořechy,
  • vejce,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a).
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • cukrářská poleva tmavá (cukr, kakaový prášek, ztužený rostlinný tuk palmojádrový, emulgátor E 322, aroma),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • máslo-mléko,
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • alginátové ovoce (červené) (škrobový sirup, želírující látka alginan sodný, regulátory kyselosti E 341a E 339, emulgátor E 471, barvivo E 120, může obsahovat stopy lepku),
  • Citropasta BASIC (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob bramborový, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202),
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin),
  • podzemnice olejná – mletá,
  • kokos,
  • punčové aroma (aromatické látky glycerol E 422, propylenglykol E 1520, konzervační látka E 202),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • Papája (kyselina citronová, barviva E 122, E 124, E 110, E 102, E 104, E 133, konzervanty E 211, E 200),
  • džem ovocný – rybíz (ovocný protlak jablko, glukozový sirup, ovocný protlak červený rybíz, ovocný protlak aronie, kyselina E 330, želírující látka E 440,přírodní aroma, voda).
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
 
Košíček světlý
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • vejce,
  • cukr mletý,
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • Citropasta BASIC (voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob bramborový, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202),
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • máslo-mléko,
  • agar – přírodní,
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • alginátové ovoce (červené), škrobový sirup, želírující látka alginan sodný, regulátory kyselosti E341a E339, emulgátor E471, barvivo E120, může obsahovat stopy lepku,
  • mandarinkový kompot (voda, cukr ,mandarinky, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E 330).
 
Hmotnost: 30 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Srdíčko
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr mletý,
  • ořechy vlašské,
  • voda,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • bílá poleva extra professional (cukr, ztužený rostlinný tuk palmojádrový, sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a) , sušená syrovátka, emulgátor sójový lecitin E 322, vanilkový extrakt),
  • červeň-malinová-tmavá (C-125 v prášku, E 114, E 122, E 110, E 132),
  • džem ovocný – rybíz (ovocný protlak jablko, glukozový sirup, ovocný protlak červený rybíz, ovocný protlak aronie, kyselina E 330, želírující látka E 440,přírodní aroma, voda),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 25 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 5 dnů
Větrník
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • vejce,
  • cukr krystal,
  • sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a),
  • krémový prášek (kukuřičný škrob, etylvanilin, přírodní barvivo E 160a),
  • řepkový olej,
  • sůl,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • živočišná šlehačka-smetana, stabilizátor karagenan,
  • voda,
  • Fondánová hmota (cukr, glukózový sirup, voda, sušené mléko (sušená syrovátka, glukozový sirup, částečně ztužený palmový tuk, stabilizátory E 340 a E 452, emulgátory E 471 a E 472c, barvivo beta karoten E 160a) , rýžový škrob, sůl, barvivo E 160A).
 
Hmotnost: 70 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
 
Řez KARKULKA
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • jahodový kompot (jahody, voda, cukr, regulátor kyselosti E 330, barvivo E 124),
  • červeň-malinová-tmavá (C-125 v prášku, E 114, E 122, E 110, E 132),
  • fond malina (cukr, glukózový sirup, želatina, kousky malin, kyselina citronová, prášek z červené řepy, kyselina askorbová, aroma, sůl),
  • Instant JELLY (cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový).
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez KRTKŮV
(cukrářský výrobek s náplní tukovou)
 
 
 
 
  • Sandra Briliant (pšeničná mouka, sušená vejce, kakao, kypřící látka E 450, aroma E 500),
  • olej řepkový,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • fond banán (cukr, glukozový sirup, banánové vločky, želatina, aroma, kyselina E 330),
  • čerstvý banán.
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování : chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez trojbarevný
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná , E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • mandarinkový kompot (voda, cukr, mandarinky, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E 330),
  • jahodový kompot (jahody, voda, cukr, regulátor kyselosti E 330, barvivo E 124),
  • Kiwi gel (kiwi-kusové ovoce, jablečný protlak, glukózový sirup E 1422, modifikovaný škrob, cukr, voda, kyselina E 330, E 141 – barviva, E 202 – konzervant, E 418 – zahušťovadlo),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • Instant JELLY (cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti).
 
Hmotnost: 90 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez ORANŽ
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • mandarinkový kompot (voda, cukr, mandarinky, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E 330),
  • pomerančová pasta (pomerančový koncentrát + glukozový sirup,sorbitol, antioxidant E 300, modifikovaný škrob E 1412, emulgátor E 472c, zahušťovadlo E 412+E4 13,aromata),
  • PALETTA COLDJEL (glukózový sirup, voda, želírující látka E 440, E 450, kyselina E 330, konzervant E 202).
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Dezert mramorový
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • kakaový prášek,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a), ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101),
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a),
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin),
  • karamel fond (cukr, karamelová drť, sorbit, emulgátor-mono diglycerid mastné kyseliny, želatina, aroma, sušený žloutek, karamelový sirup, barveno ovocnými a přírodními extrakty, sůl).
 
Hmotnost: 80 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Řez hraběnčin
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500,protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • jogurt speciál (cukr, nízkotučný jogurtový prášek, želatina, modifikovaný škrob, kyselina citronová E 330, aroma, sůl),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • Instant JELLY (cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti),
  • jablečné kostky (jablka, voda, kyselina E 330, konzervant E 223).
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
 
Tiramisu
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kakaový prášek,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • káva mletá,
  • vanilkový cukr (cukr, ethylvanilin),
  • rumové aroma (rozpouštědla (voda, glycerol E 422, propylenglykol 1520), kukuřičný škrob, aromatické látky-vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101)
  • rum (líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a)
  • Tiramisu fond (cukr, mascarpone v prášku (32%), maltodextrin, želatina, aroma (obsahující sóju), barveno ovocnými a přírodními extrakty, sůl),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový).
 
Hmotnost: 110 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Tunel
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kakaový prášek,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná, E 450, jedlá soda, E 500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • kakaový prášek,
  • Sandra spektrum-tmavá (cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená vejce, emulgátor E 470b, E 477,E 471, kakaový prášek, sůl, aroma, olej řepkový, voda),
  • Sandra spektrum-světlá (cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená vejce, emulgátor E 470b, E 477, E 471, sůl, aroma, olej řepkový, voda, barvivo E 160a),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • Višňový gel (E 1442, kyselina citronová E 202, višně E 211),
  • poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
 
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový),
  • voda,
  • červeň-malinová-tmavá (C-125 v prášku, E 114, E 122, E 110, E 132),
  • máslo-mléko.
 
Hmotnost: 70 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Trubička ARANKA
(cukrářský výrobek
s náplní tukovou)
 
 
  • FAVORIT S (rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten),
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • ARANKA ROLL (pšeničná mouka, pražená arašídová drť, sušená syrovátka, sušený vaječný bílek, cizrnová mouka, rostlinný olej, plně ztužený kokosový stabilizátor E 415, emulgátor E 471, E 472a, E 472b, E 477), sušené mléko, barvivo E 150c, E 160a, glukózový sirup, karobová mouka, sůl),
  • Poleva tmavá extra (ztužený rostlinný tuk palmojádrový, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor sojový lecithin 322, vanilkový extrakt),
  • FAVORIT P (rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový).
 
Hmotnost: 35 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
Želé kostka
(cukrářský výrobek
s náplní:
rostlinný krém)
 
 
  • pšeničná mouka hladká,
  • cukr krystal,
  • vejce,
  • kypřící prášek do pečiva (mouka hrubá pšeničná , E 450, jedlá soda, E500, protispékavá látka 341, může obsahovat stopy soji, mléka, sezamu a skořápkových plodů),
  • ovocná směs linecká (jablečná dřeň, rybízová dřeň, malinová dřeň, pektin, kyselina citronová, citrát sodný),
  • agar- přírodní,
  • rostlinný krém (plně hydrogenovaný olej palmový, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420 a E 463, emulgátor E 472b, sojový lecithin E 322, E 481, E 160a, ztužený rostlinný tuk palmojádrový),
  • červeň-malinová-tmavá (C-125 v prášku, E 114, E 122, E 110, E 132),
  • alginátové ovoce (červené), škrobový sirup, želírující látka alginan sodný, regulátory kyselosti E 341 a E 339, emulgátor E 471, barvivo E 120, může obsahovat stopy lepku.
 
 
Hmotnost: 70 g
Podmínky skladování: chladící zařízení do 8 °C
Spotřeba: do 3 dnů
 
PŘÍLOHA
 
PALETTA COLDJEL – glukózový sirup, voda, želírující látka E 440, E 450, kyselina E 330, konzervant E 202.
 
Džem-ovocná směs – směs ovoce, glukózový sirup, zahušťovadla-škroby (E 1442, E 1422), želírující látka-pektin E 440, regulátor kyselosti – kyselina citronová – E 330, přírodní identická ovocná aroma na 100g výrobku = 60g sacharidů, 0,2 bílkovin, 0,1g tuku, povrchově ošetřeno kyselinou sorbovou E 200.
 
Višně v gelu– cukr, zahušťovadlo E 1442, regulátor kyselosti – kyselina citronová, konzervační látky E 202, E 211, ovoce-višně.
 
Meruňkový gel– ovoce-kusové meruňky, glukózový sirup, E1422 – modifikovaný škrob, cukr, voda, kyselina E 330, konzervant E 202, zahušťovadlo E 418, aromata – přírodně identické.
 
Alginátové ovoce (žluté) – cukr, voda, škrobový sirup, želírující látka E 401, regulátory kyselosti E 341. E 339, emulgátor E 475, aromový olej pomerančový + barvivo E 100.
 
Alginátové ovoce (červeno-žluté ¼ ) - cukr, voda, škrobový sirup, želírující látka E 401, regulátory kyselosti E 341. E 339, emulgátor E 475, aromový olej pomerančový + barvivo E 100, aromový olej višňový a pomerančový, barviva E 120 + E 100.
 
Alginátové ovoce (červené) - cukr, voda, škrobový sirup, želírující látka E 401, regulátory kyselosti E 341. E 339, emulgátor E 475, aromový olej pomerančový + barvivo E 100, aromový olej višňový, barvivo E 120.
 
Alginátové ovoce (zelené) - cukr, voda, škrobový sirup, želírující látka E 401, regulátory kyselosti E 341. E 339, emulgátor E 475, aromový olej pomerančový + barvivo E 100, meruňkové aroma, barviva E 104 + E131.
 
Jablečné kostky – jablka (vybrané odrůdy), voda, kyselina E 330, konzervant E 223.
 
Ovocná náplň – KIWI GEL –kiwi-kusové ovoce, jablečný protlak, glukózový sirup E 1422, modifikovaný škrob, cukr, voda, kyselina E 330, E 141 – barviva, E202 – konzervant, E 418 – zahušťovadlo.
 
Pudinkový krém s příchutí kokosu – MASA NETTO –cukr, glukózový sirup, zahušťovače – modifikovaný škrob, E 460, E 66, rostlinný ztužený tuk, emulgátory E 471, E 475, pšeničná vláknina, sůl, konzervační látka sorban draselný, regulátor kyselosti – kyselina mléčná aromat.barvivo E 171.
 
Fondánová hmota -cukr, glukózový, voda.
 
Eimbumin – sušený vaječný bílek, cukr, kyselina E 330.
 
PŘÍLOHA
 
Citropasta BASIC – voda, cukr, jablečná dřeň sterilizovaná, škrob, kyselina citronová E 330, škrob, bramborový škrob, citronové aroma, konzervant, sorbit draselný E 202.
 
Krémový prášek – s vanilkovou příchutí – kukuřičný škrob, vanilkov= aroma, ethylvanilin, barvivo E 101.
 
Rostlinný jedlý olej – řepkový olej.
 
ROLL DEKOR ICING (mandlová hmota) – cukr, pšeničný škrob (pšenice), olej (rostlinný), glukozový sirup, voda, stabilizátor E 420, zahušťovadlo E 466, škrob, emulgátor E 471, invertáza.
 
Kypřící prášek – kypřidla E 450l, E 500l, pšeničná mouka.
 
Vanilkový cukr – cukr, ethylvanilin.
 
Čoko Pecky – CARIBE FONDENTE DISCHI – cukr, tuk rostlinný, prášek kakaový, emulgátor E 322, lecitin sojový, látky aromatizující.
 
PŘÍLOHA – AROMA
 
Rum – líh, rumové a vanilkové aroma, cukr, barvivo karamel, E 150a.
 
Rumové aroma –rozpouštědla-voda, glycerol E 422, propylenglykol E 1520, aromatické látky – kukuřičný škrob, vanilkové aroma, ethylvanilin, barvivo E 101,.
 
Griotte aroma – voda, glycerol E 422, aromatické látky – přírodní a přírodně identické, konzervační látka E 202.
 
Mandlové aroma–voda, glycerol E422, aromatické látky-přírodní a přírodně identické, konzervační látka E 202.
 
Punčové aroma – přírodně identické aroma, voda, glukózový sirup, invertní sirup, propylen glykol, zahušťovadlo xantán, ethylalkohol, sorban draselný, karamel.
 
PŘÍLOHA – FONDY
 
Tekutý emulgovaný rostlinný tuk – slazený – voda, hydrogenované rostlinné tuky, cukr, mléčné bílkoviny, stabilizátory E 420, E 463, sojový lecitin E 322, E 472b, sůl, přírodní aromata, přibarveno E160a.
 
Karamel fond – cukr, karamelová drť, sorbit, emulgátor-mono diglycerid mastné kyseliny, želatina, aroma, sušený žloutek, karamelový sirup, barveno ovocnými a přírodními extrakty, sůl.
 
Instant JELLY – cukr, modifikovaný škrob, thickehers carageenan and locust gum, acidity regulátor kyselosti.
 
Malina fond – cukr, glukózový sirup, želatina, kousky malin, kyselina citronová, prášek z červené řepy, kyselina askorbová, aroma, sůl.
 
Fond tvaroh – cukr, tvarohový prášek (168 % tvarohu), sušený glukozový sirup, modifikovaný škrob, želatina, aroma, sůl, kyselina citronová E330.
 
Fond jahoda – cukr, sušený glukozový sirup, dextróza, želatina, kyselina citronová E 330, barveno ovocným a zeleninovým extraktem, kousky jahod, aroma, karamelový sirup, sůl.
 
Jogurt speciál – cukr, nízkotučný jogurtový prášek, želatina, modifikovaný škrob, kyselina citronová E 330, aroma, sůl.
 
Fond čokoláda – cukr, kakaový prášek s nízkým obsahem tuku, želatina, maltodextrin, modifikované škroby, sůl.
 
Fond banán – cukr, glukozový sirup, banánové vločky, želatina, aroma, kyselina E 330.
 
Tiramisu fond – cukr, mascarpone v prášku ( 32%), maltodextrin, želatina, aroma(obsahující sóju), barveno ovocnými a přírodními extrakty, sůl.
 
ZEESAN neutral – cukr, fexte, želatina, laktóza, zahušťovadlo E 412.
 
ZEESAN citron - cukr, dextróza, želatina, sušený citron, modifikovaný škrob E 1414, sůl, aroma.
 
PŘÍLOHA – BARVIVA
 
  • Žluté tekuté – E 104, E 110, voda, kyselina citronová E 330, sůl, natriumsulfát.
 
  • Žluté práškové – E 514, síran sodný-barvivo E 102-tatrazin.
 
  • Žlutá žloutková-prášková – síran sodný E514, E 102-tatrazin, E 110-Žluť SY, E 124, ponceau 4R.
 
  • Zelená-pistáciová-tekutá– barviva E 104, E 131, konzervační látka-natriumsulfát.
 
  • Zeleň listová v prášku – E 514, barvivo E 5102, E 133.
 
  • Zeleň smaragdová-prášková – E 514-síran sodný, E 132-indigotin, E 102-tatrazin.
 
  • Červeň-malinová-tmavá – C- 125 v prášku, E 114, E 122, E 110, E 132.
 
  • Zeleň listová – E 214, barviva E 102, E 133.
 
  • Fialová světlá-v prášku – E 514, E 222-arorubin, E 132-indigobin.
 
  • Oranžová-252 v prášku – E 514.
 
 PŘÍLOHA – OVOCE – kompotované, sterilizované
 
  • Mandarinkový kompot – složení: voda, cukr.
 
  • Broskvový kompot – složení: broskve, voda, cukr, glukóza-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E 330.
 
  • Jahodový kompot– složení: jahody, voda, cukr, regulátor kyselosti E 330, barvivo E 124.
 
  • Ananasový kompot – složení: ananas, voda, cukr, regulátor kyselosti E 330.
 
PŘÍLOHA – SMĚSI
 
  • SANDRA SPEKTRUM tmavá – cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená vejce, emulgátor E 472b, E 477, E 471, kakaový prášek, kypřící prášek (viz. příloha), sušené mléko, sůl, aroma, přidává se voda + olej řepkový.
 
  • SANDRA SPEKTRUM světlá– cukr, pšeničná mouka, pšeničný škrob, sušená vejce, emulgátor E 472b, E 77, E 471, kypřící prášek (viz. příloha), sušené mléko, sůl, aroma, barvivo ( betakaroten E 160a), přidává se voda + olej řepkový.
 
  • SANDRA BUFFY – pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, sušená vejce, emulgátor E 472b, E 477, E 471, E 481, E 475, kypřící prášek (viz. příloha), sůl, sušené mléko, aroma, přidává se vejce + voda.
 
  • SANDRA BROWNIES – pšeničná mouka, cukr, kakaový prášek, kypřící prášek(viz. příloha), přírodně identické aroma, přidává se voda + vejce + olej řepkový + ořechy vlašské.
 
  • PALOMA– mouka (kukuřičná, pšeničná), škrob (bramborový, kukuřičný), sušená vejce, rostlinný tuk, modifikovaný škrob E 1422, sušené mléko odstředěné, kypřící prášek(viz. příloha), emulgátor E 322, sůl, přidává se voda + olej řepkový.
 
PŘÍLOHA – CUKRÁŘSKÉ ZDOBENÍ
 
Cukrové kuličky stříbrné – cukr, mouka pšeničná, škrob rýžový, arabská guma, barvivo E 174.
 
 
Cukrové kuličky zlaté – cukr, mouka pšeničná, škrob rýžový, maltodextrin, barvivo.
 
 
Cukrové kuličky růžové – cukr, pšeničný škrob, leštící látka(šelak), barviva-allura AC, titanová běloba, protihrudkující látka – křemičitan draselno-hlinitý, rostliný tuk.
 
 PŘÍLOHA – POLEVY
 
Poleva tmavá extra – cukr, ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor (sójový lecitin E322), vanilkový extrakt.
 
Bílá poleva extra professional – cukr, ztužený rostlinný tuk (palmojádrový), sušené mléko odstředěné, sušená syrovátka, emulgátor (sójový lecitin E322), vanilkový extrakt.
 
FAVORIT P – rostlinný tuk (palmový) + částečně hydrogenovaný rostlinný tuk (palmový).
 
FAVORIT S – rostlinný tuk (palmový), rostlinný olej (řepkový), emulgátory (polyglycerolové estery mastných kyselin, mono diglyceridy mastných kyselin a slunečnicový lecitin), jedlá sůl, konzervant (kyselina sorbová, máslová), regulátor kyselosti (kyselina citrónová), barvivo (beta karoten).
 
 
Cukrářství u Kocourků, Krumsín 202 , telefon: +420 774 301 936/cukrarna/facebook_logo.png
 
Sitemagic CMS - Open Source Content Management System - Login